В преддверии праздника Светлой Пасхи самые «горячие», ароматные и наполненные благодатью цеха «Фабрики вкуса» – кондитерский и хлебопекарный.
Там неустанно замешивают, выпекают, украшают, чтобы предложить сахалинцам богатый ассортимент пасхальных угощений.

Главный символ праздника – куличи у пекарей и кондитеров получаются ароматными, мягкими, ноздреватыми, украшенными россыпью цукатов, орехов, цветных «бусинок».

Это и творожный с изюмом, и шоколадный с цукатами, и апельсиновый с добавлением цедры. Для мальчишек и девчонок пекари колдуют над малышами по классической рецептуре - «Зайчиками» и «Цыплятами».

- Мы вкладываем душу в пасхальную выпечку, чтобы на столах сахалинцев стоял не просто кулич, а настоящий символ светлого праздника. Работаем на натуральном сырье, делаем ставку на качество и безопасность, - отметила Елена Паршкина, руководитель кондитерского цеха «Фабрики вкуса».

Чтобы соблюсти традиции праздника – богатый, красивый, вкусный стол – «Фабрика вкуса» помимо куличей предлагает и другие пасхальные кушанья. Это нежнейшая пасха «Царская» (в 200-граммовых упаковках и весовая), кексики с цветными цукатами, сдобные краффины – они с курагой, изюмом, клюквой, орехами и прослоённые абрикосовым джемом. Испекли кондитеры и «Пасхальный» торт – в нём подружились пряный морковный бисквит, апельсиновая прослойка и сырный крем.

Труд пекарей и кондитеров «Фабрики вкуса» благословил настоятель храма Святителя Иннокентия Московского в Южно‐Сахалинске протоиерей Виктор Горбач.

- Всё, что имеет отношение к хлебу — исключительно и благородно по сути. Пусть Господь освятит ваш труд!

Также священнослужитель освятил производство.





