Великий пост в этом году продлится до 19 апреля. Для всех, кто его соблюдает, это время ограничений в еде.

Чтобы не оставлять постящихся без сладкого, кондитеры «Фабрики вкуса» под руководством Елены Паршкиной пополнили ассортимент выпечки специальными постными десертами, в рецептуре которых только растительные продукты – молоко, фрукты, злаки.

Например, для галеты с яблоком и вишней использовались мука, разрыхлитель, вода, растительное масло, соль, замороженная вишня, свежие яблоки, сахар и корица.  

Над рулетом с цукатами кондитеры кудесничали с мукой, дрожжами, сахаром, солью, водой, растительным маслом и, соответственно, цукатами.

То есть в рецептуре НЕ использовали продукты животного происхождения - яйца, молоко, сливочное масло.

Помимо галеты и рулета, «Фабрика вкуса» к вкусному десертному постному столу предлагает ещё и печенье с курагой, пирог с клюквой, панакоту на растительном молоке, экоконфеты.

Хоть Великий пост и время осознанного питания, но это не повод отказываться от сладкого и вкусного!