Скоро православные всего мира будут отмечать светлый праздник Пасхи. У него есть традиции, в том числе и кулинарные: стол обязательно должен быть красивым, богатым, вкусным - с куличами, творожной пасхой. 

Чтобы не тратить драгоценное время (ну разве только на то, чтобы покрасить яйца), пасхальные угощения можно купить готовые, тем более сейчас представлен огромный ассортимент, в том числе от «Фабрики вкуса». В кондитерском цехе вовсю кипит работа – там неустанно замешивают, выпекают, взбивают, посыпают, чтобы с 15 апреля сахалинцы могли выбрать к пасхальному столу то, что им приглянётся.

Важный символ праздника – кулич «Фабрика вкуса» предлагает в разных рецептурах: классический «Воскресный» разного веса; маленькие порционные - шоколадный, творожный и апельсиновый с цукатами. А детворе понравятся «Цыплята» и «Зайчики» - с изюмом и цукатами.

Для девчонок и мальчишек кондитеры приготовили ещё один сюрприз - пряничные печеньки из песочного теста с корицей, которые нужно украсить самим. Сахарная помадка и посыпки заботливо упакованы в набор. Детвора оценит, пробуйте!

Особое блюдо праздничного стола – пасха приготовлена из творога, сливок, сливочного масла, изюма, пряной цедры и цукатов. Нежная и вкусная она представлена в 200-граммовых упаковках и размером побольше (весовая).

А вы знали, что такой рецепт пасхи из творога признан в центральных и северных регионах России, тогда как на юге России пасхой называют выпеченный из теста кулич?

А ещё кондитеры «Фабрики вкуса» последовали дореволюционной традиции пасхальной трапезы – завершать её сладостями. В те времена на стол подавали ромовые бабы, желе, муссы, кисели - ассортимент зависел от достатка семьи. Сахалинские же кулинарные волшебники предлагают свои оригинальные десерты. Это:

* торт «Пасхальный» из воздушного абрикосового бисквита и творожно-абрикосового крема,

* и «Краффин» – что-то среднее между круассаном и маффином из сдобного дрожжевого теста, прослоенного сливочным маслом, от души сдобренным цукатами, курагой, изюмом и украшенным посыпкой из лепестков арахиса.

С наступающей Пасхой! Пусть ваш праздник получится светлым и вкусным!